CLOVERクローバー

クローバーは、埼玉県川口市の小学生のために、放課後のこどもの居場所づくりとして活動しているお菓子教室です。

小学1年生から男子女子に教えています。親子での参加、お孫さんとの参加、お母様のみの参加もあります。小学生以下のお子さんはご相談ください。

放課後を楽しくおいしく健やかに過ごして、満たされて生まれる笑顔や優しさをおすそわけいたします。

子どもひとりひとりを感性を大切に、そして、お菓子作りを通して、食の安全を大事にしていきます。このような時間があることが、子どもたちのかけがえのない宝物になるようにと願っています。 

 

簡単で、自宅でもう一度作れるようなお菓子を作ります。

なお、作るお菓子は、予告なく変更する場合があります。 

最少催行人数を5名とさせていただきます（参加希望者が5名以上になったら、その日は開催されます）。4名であれば未開催になります。

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持ち物：マスク・エプロン・三角巾・タオル・持ち帰り用の紙袋

お支度：爪は短く切ってきてください。手指に傷がある場合は、治ってからお越しください。

なお、お菓子教室の際に、実施している一般的な衛生対策は、以下です。ご家庭のご判断で、ご予約をお願い申し上げます。

・マスク着用

・石鹸による手洗い（石鹸を使用しているかどうか確認しています）

・アルコールの空間噴射、キッチンカウンター噴射

・タオルの個人使用

・直接、生地に触れる場合はビニル手袋着用

・換気扇つけっぱなし

 

講師：上原陽子（レコールバンタンスイーツコース修了）　

東京都出身。薬科大学を卒業後、薬剤師として大手製薬会社に入社。新医薬品の開発と製造販売後の育薬に努める。結婚後、3人の子どもを出産するもワーキングマザーとして働き続けている。

一番下の娘が学童をやめたのをきっかけに、お菓子作りを一緒にするようになり、有名な製菓学校であるレコールバンタンに通学しスイーツコース修了証を取得、食品衛生責任者の資格も取得している。今まで衛生上の問題は一度もなく、細心の注意を払っている。